丝瓜满腹丝络,就像人与人,人与自然之物之间千丝万缕的牵挂。
今年苏浙沪又遇持续高温的酷夏,我挂念上海闵行区金汇南路孙老师家小院子里的丝瓜,又会经历怎样的考验?
我对丝瓜情有独钟。小时候家长常用冰糖炖丝瓜的土方,给我们清热止咳,润肺去燥,甜滋滋的汤液似乎喝完了,但用调羹压一压又渗出一汪甜汁。渔村人还喜欢在一锅鱼丸汤上铺一层滚刀丝瓜,让丝瓜在汤上狼奔豕突般欢腾,鱼丸汤多了清香的复合口感。丝瓜炒花蛤,丝瓜炒蛏子肉,也是消暑的好滋味。
那一段时间,孙老师除了研究家谱,就是陪伴丝瓜。她说有一天亲眼看见丝瓜主蔓上分蘖出三四根细如发丝的触须,转瞬间卷起细密的圈圈,像一串串连续不断的句号,在风中摇摇欲坠。可一早醒来,发现它们早已挂在几十厘米高的竹篱上,如攀岩达人,在半空把手中的缆绳一甩,飞爪钩死死扎入岩石缝隙里,真是太神奇了。
孙老师更加认真给丝瓜浇水、施肥、松土。丝瓜藤已爬满丝瓜架,夜幕降临时,喇叭状的花朵在路灯照耀下寂寥而夺目。清晨,蝴蝶扇动着翅膀、蜜蜂嗡嗡飞舞,孙老师与它们一起为花朵授粉。她用棉签粘上雄花粉,敷在雌花上,一朵都不落下。太阳落山后,她又屈腰躬身在丝瓜架旁,把攀爬时分出的多余叉蔓剪去,每株丝瓜留一根独秀的藤蔓,深深扎根于大地,日日粗壮。
丝瓜生长旺盛期,孙老师想给它们“进补”。之前是把鲫鱼和鸡鸭的肚肠埋到泥土里,再用洗鱼和洗鸡鸭的水浇在丝瓜地上,如今网购用来养花的鸡粪羊粪派上用场。不久后,瓜藤上陆续挂起果实,小满那一天是种下丝瓜的第五十五天,孙老师急切地摘下16根还没完全长开的丝瓜,分给楼上的邻居。
随着气温升高,丝瓜挂满瓜架,一茬又一茬,她拍了一段视频发我。满架子丝瓜葱茏葳蕤,憨态可掬。有笔直挺拔的修长身材,也有大腹便便的臃肿态,最多的是垂直下挂如巨大感叹号,比娄师白的丝瓜写真画还生动。
之后,强烈的高温天气又给丝瓜出了“难题”。日灼病和焰火般烈日使庭院里的青葱小菜纷纷枯萎,孙老师择枯叶、病叶,每日加大浇水量,三株丝瓜坚守了叶对根的深情。
台风来了。孙老师家门口丝瓜架上下起伏,如荡秋千。这时本该拆丝瓜架了,但她说,今年的丝瓜不同一般,经过了此前种种,还怕什么狂风骤雨。她要把顽强的丝瓜留在架子上取种,来年让它们孕育更加蓬勃的景象。
丝瓜满腹丝络,就像人与人,人与自然之物之间千丝万缕的牵挂。这不,今年她又种上葫芦瓜,门口挂满吉祥和昌盛。
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