舌尖上的中国2开播 苏泊尔邀大家共品中华美食

 吃货们的福利来了! 舌尖上的中国2火热开播!作为CCTV纪录片频道2014年度的开年大戏，“千呼万唤始出来”的舌尖上的中国2可谓吊足了大家的胃口。相比第一季，舌尖上的中国2得到了更多各界支持，其中与其赞助商和全媒体合作伙伴--苏泊尔的携手，可谓“一见钟情”。“苏泊尔成立20来，一直追求要在中国传统饮食文化中留下自己的印记”，苏泊尔总裁戴怀宗曾表示。

揭开神秘面纱的舌尖上的中国2，采用平民化的制作视角，以周播的形式从7个话题如《脚步》、《心传》、《时节》、《相逢》、《家常》、《秘境》及《三餐》，探索中国传统风土人情折射的饮食文化关系，让更多海内外人士由传统饮食文化进而了解中国特色风土人情。舌尖上的中国2记录城市的味道，以食物的五味杂陈展现传统中国人寻常生活的酸甜苦辣，苏泊尔则致力于创新烹饪技术，还原传统的中国饮食味道，通过唤醒人类对于食物的本能情感，实现味觉记忆将舌尖上的中国2与企业品牌苏泊尔的紧密联接。

随着舌尖上的中国2的火热开播，作为全媒体合作伙伴的苏泊尔线上推出“品舌2”活动，结合舌尖上的中国2每期播出的热门元素，制作系列创意视觉化海报，配合传播舌尖上的中国2的饮食内涵及文化意义，突出苏泊尔对中华传统美食文化的传承精神，强调苏泊尔对传统美食态度关键在于“品”字。

“如果说‘舌尖’引发了人们对中华传统饮食文化的共鸣，那么苏泊尔作为国内炊具和小家电的领导品牌，更加有责任为传承中华传统饮食文化尽一份力。”苏泊尔相关人员介绍说，“例如能做出柴火饭口感的球釜IH饭煲、解决中国传统铁锅生锈问题的真不锈铁锅等等，都是为中国人的厨房量身打造、传承传统与创新技术碰撞出的产品”。

苏泊尔作为中国厨房小家电的领导品牌，自创立之初就遵循着“用科技传承文化”的理念，通过创新厨房用具，便利现代人的厨房生活，立志为民族饮食文化的传承贡献绵薄之力。例如苏泊尔于2013年推出了球釜电饭煲。这款电饭煲以“乡下柴火饭”为主打卖点，勾起了80后关于家乡原味的集体记忆，也让“科技创新，让美食返璞归真”的美好理念成为了现实。

据了解，随着人们对舌尖上的中国2的高热度关注，苏泊尔的知名产品--苏泊尔火红点2代炒锅也受到了热捧。苏泊尔火红点2代炒锅是一款拥有专利火红点技术的炒锅，能让人掌握到最佳油温，有效控制油烟。该款无油烟炒锅上市以来，“油温可示”成为吸引顾客的核心点。据了解，苏泊尔的独有专利“火红点技术”，使锅底中心图案随着油温而变化，得以轻松示油温，实现“油温可见”。加热过程中，当火红点两种深浅不同的红变成一种红色时，表示温度达到最佳烹饪温度180℃左右，此时下菜，能有效避免因油温过高而产生有害物质、过量油烟，炒出来的菜味道也鲜美。此外需注意到，那些底太薄的炒菜锅会因为温度上升过快，非常容易冒大量油烟。用厚底的炒锅就会延长温度上升的时间，也可以减少油烟。苏泊尔“火红点2代炒锅”在这方面，采用铝合金基材“底厚壁薄”工艺处理，传热均匀，来保障无油烟效果、炒出的菜健康不油腻。同时，针对不好的炒锅耐用性很差的问题，该款炒锅创新引入了钛晶钢耐磨环不粘技术，它在锅底内表面通过精密压制，一体成型创新防刮耐磨环，结合钛晶钢不粘材料，形成双层细微凹凸波纹“保护层”，大大降低锅铲与锅底的接触面积，加倍防刮耐磨，防止粘锅产生油烟，让食物保持原味。

未来，苏泊尔还将继续专注于厨房和生活家电领域，以领导者的姿态，凭借过硬的创新技术，为更多中国家庭带去舌尖上的美食体验。

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