抗雾霾天有妙招 蔬果、白开水及中医验方

稍用力按下， 按摩方法：将掌根置于穴位。轻轻揉动5~10分钟。

应如何提高肺部的自净功能?如何对抗PM2.5对机体的深度伤害?如何减轻呼吸道疾病?如何远离心脑血管疾病和肺癌? 如此生存环境。

采访专家：江苏省中医院呼吸科主任中医师、博导、中华中医药学会呼吸病分会常务委员 史锁芳

本版采写：李兰陵

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深绿及黄色蔬菜维护肺黏膜

人的肺有自净功能。

像一棵倒长的树。支气管经肺门入肺， 肺。开始分支，一级级分下去，终末细支气管，像长在树枝上树叶的肺泡，约有24级分支。

顺弯弯曲曲的气道而行， 空气进入鼻腔后。通过多个弯曲处，再经过宽窄不一的气管，使外界的空气不时碰壁，流速得到缓冲·

这些黏液又黏又韧， 呼吸道上皮层的杯细胞和黏膜下层的腺体可分泌一些黏液。可稠可稀，覆盖在呼吸道外表。黏液还具有许多抗微生物成分。

被温暖湿润的黏膜加温、湿化。同时, 进入呼吸道的空气。空气中的微粒得到过滤、黏附或沉积。一些微生物在被黏液吸附的同时，又在免疫物质的作用下失去活性。

堆积在呼吸道黏膜的微粒随着黏液一起被排出到喉部， 黏液纤毛运输系统是清道夫”纤毛有节奏地从里向外的运动中。较多的黏液堆积在一起，形成痰，再经喉部的咳嗽反射，咳出体外。

就这样被净化了 吸入肺泡的空气。

非常娇嫩， 呼吸道黏膜层。应该如何维护它多吃富含维生素A和β-胡萝卜素的食物!

就是维护上皮细胞的健全和稳定细胞膜。 维生素A最主要的生理功能之一。

动物的肝、蛋黄、乳制品中维生素A含量最为丰富。

β-胡萝卜素呢?

人体从植物性食物中摄入胡萝卜素后， 维生素A前体是β-胡萝卜素。肝脏及肠黏膜中可转变为维生素A而被人体利用。

如胡萝卜、红心甜薯、玉米、柿子等;许多深绿色蔬菜， 多存在于橙黄色植物中。如菠菜、甘蓝、韭菜、豌豆苗中也含有较丰富的胡萝卜素。

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抗自由基食物对抗PM2.5伤害

被称为“可入肺颗粒物”因为人体的生理结构对它没有任何过滤、阻拦的能力。 但是2.5微米以下颗粒。

且混着大量二氧化硫、氮氧化物、细菌、病毒， 这些颗粒物是重金属、多环芳烃等有毒物质的载体。可黏附在呼吸道，达并滞留于肺泡中达数周、数月或数年。对呼吸道黏膜发生抚慰损伤，引起咳嗽、咽干咽痒，以及诸多呼吸系统疾病。

进入循环系统， 还有可能经气血交换。通往全身，引起全身病理效应。

细颗粒物可改变心脏自主神经功能， 短期(12小时)表露。进而使“心率变异度”下降，诱发心律失常、心肌梗死、心肌缺血、心力衰竭、中风、外周动脉疾病的加重，以及猝死等。

临时流露呢?

局部重金属与钙离子有类似的化学及生物特性， 细颗粒物外表吸附多种重金属。可以与其竞争位点而导致细胞内钙稳态失衡。而细胞内钙浓度过高，可抑制体内主要能量物质ATP合成，促使氧自由基生成增加。

带有一个或多个不成对电子的分子， 自由基。为让自己的结构稳定，会去争夺细胞组织的电子，这样可使细胞膜受损、蛋白质变性、酶失去活性、脂质过氧化等。

可增加高血压和全身性动脉粥样硬化等多种心血管疾病的风险。 自由基若如此地伤害了血管内皮细胞。

自由基若损害了DNA 会导致细胞癌变。

患肺癌的原因， 华东地区最小的肺癌患者仅8岁。家住马路边，临时吸入公路粉尘!

那怎么办?

水果和蔬菜中的天然抗氧化剂具有维护效果。例如维生素E和β-胡萝卜素可以维护细胞膜;维生素C可以排出细胞内的自由基等。 研究标明。

3

补水有利提高肺的自净能力

肺喜润而恶燥”为何? 中医学强调。

肺泡展开的总面积约有70平方米， 原因是肺是一个开放的系统。通过呼吸，随时与大气接触并进行交换，把氧吸入血液、把二氧化碳呼出体外。肺部的水分会随着气的排出而散失。而干燥的空气更容易带走水分。若人体处于脱水状态，小支气管内的痰液变得粘稠而不易咳出，甚至堵塞，就会影响第一道防线的屏障功能，甚至引起肺部和支气管的炎症，进而导致呼吸系统受损。

给它足够的水分。 那怎么办?从内部调养。

最好是白开水。研究证明， 主动补水。白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用，如，水很容易透过细胞膜而被身体吸收，使人体组织中的乳酸脱氢酶活力增强等。

尤为重要。因为经过一夜的睡眠、排尿、皮肤蒸发及口鼻呼吸等， 晨起补水。使不少水分流失，往往让人体处于脱水状态。

因人因时而异。 饮水量。

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中医药方可解燃眉之急

中医润肺化痰、清肺解毒类中药， 史锁芳主任介绍。提高肺部的自净功能，调理人体内部环境等方面，有其独特作用。

[救急]

可适当采用“清肺解毒”方法， 雾霾天：吸入了雾霾颗粒。早期防治。

用水煎汤， 1外出回来可以喝一碗鱼腥草茶(取30克鱼腥草加桔梗6-10克。加适量饴糖)

2也可选用金荞麦30克煎汤当茶饮。

则可配合生姜3片、橘皮6-10克、薏苡仁20克， 寒湿型体质者。一起煎服，能够维护脾胃，燥湿化痰。

[保健]

雾天：抓住“湿气重”湿颗粒”特点防治。

1薏仁米佩兰煮粥(薏仁米30克、佩兰10克)有健脾化湿作用;

饮用， 2也可选用荷叶30克、艾叶10克、石菖蒲10克煎汤。具有升清化湿、温肺辟秽作用。

灰霾天：抓住“气候干燥”燥颗粒”特点防治。

1百合沙参粥(百合30克、南沙参20克、大米100克)具有润肺化痰解毒作用。

2选用芦根天花粉茶(芦根30克、天花粉10克)具有养阴生津、化痰解毒作用。

[体质]

如何根据体质调理?

大便稀溏。老年人夜尿频多、腰腿酸软无力。 虚寒型”形体肥胖、怕冷恶寒、面白浮黄、舌质淡胖、舌苔水滑。

可以选用下列温肺祛寒类汤方或食疗：

适宜于气虚易于感冒的人群; 1黄芪生姜红枣茶(黄芪30克、生姜6克、红枣10克)具有益气温肺、祛寒防感作用。

适宜人群同上; 2党参苏叶茶(党参30克、苏叶10克)具有益气祛风散寒作用。

具有温阳驱寒作用， 3附子炖狗肉(制附子6克、干姜6克、狗肉30克)炖汤。适宜于平素怕冷之人预防;

适宜于平素怕冷又有气血缺乏之人。 4当归生姜羊肉汤(当归10克、生姜6克、羊肉30克)具有温阳驱寒、养血活血作用。

虚热型”形体消瘦、五心烦热、脸面红赤、舌质偏红、舌苔干燥、小便热黄、大便干结。

可以选用下列滋阴清养类汤方或食疗：

适宜于阴虚吸入雾霾人群; 1沙参荞麦粥(南沙参30克、金荞麦20克、大米100克)具有养阴清肺作用。

适宜人群同上; 2芦根花粉茶(芦根30克、天花粉10克、桑白皮10克)具有养阴生津、清肺解毒作用。

适宜于霾天养肺解毒预防。 3麦冬川贝炖梨(麦冬10克、川贝5克、梨1个)具有润肺化痰作用。

[病人]

出现咳嗽吐痰、胸闷者， 雾天：吸入尘粒。可以选用橘子茯苓炖荸荠(连皮橘子1个、茯苓10克、杏仁10克、荸荠6个)健脾燥湿化痰。

出现干咳或有咯血者， 灰霾天：1灰霾天吸入颗粒。可以选用百合茅根炖猪肺(百合30克、枇杷3个、茅根30克、藕节30克、猪肺30克)具有润肺化痰解毒宁络作用。

可以选用苇茎解毒汤(芦根30克、冬瓜子10克、生薏仁30克、桔梗10克、金荞麦20克、浙贝母10克)此方来自唐代孙思邈的古方。 2吸入灰霾颗粒出现咳嗽、气喘、咯吐黄灰痰者。

[按摩]

常用的穴位：中脘穴(脐上4指)健脾化湿利肺。

第12掌骨间， 合谷穴(手背。当第二掌骨桡侧的中点处)宣肺祛邪。

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