夏天到了,烧烤、啤酒、小龙虾、冰淇淋……饮食越来越丰富。不过此时的肠胃也很“挑剔”,稍有不慎就会受伤。以下这些肠胃喜好要记住。
1、喜新厌旧
夏天温度高,饭菜易滋生细菌。肠胃“喜新厌旧”,爱吃新鲜饭菜。若食用了没有保存好的剩饭剩菜,很可能拉肚子。饭菜要现做现吃,最好别吃隔夜菜。
2、喜温畏凉
大热天喝下一大口冰镇饮料、啤酒,吃一根冰棍,从头舒服到脚。但生冷食物不易消化,会刺激胃肠黏膜产生应激反应,诱发胃痛、腹泻等症状。夏天最好喝温热饮品,冰棍、雪糕等可适度适量食用,但身体特别热的时候切勿食用。
3、喜熟惧生
花生、毛豆和各式凉菜是夜宵族的最爱,但夏季温度高,其易滋生细菌。此外,生食若清洗不净,易残留农药和细菌,也会伤及肠胃。建议以熟食为主,凉拌菜、蘸酱菜等要用清水冲洗干净。
4、喜软怕硬
夏季易食欲不振,此时不妨食用偏软、易消化的食物,保护肠胃。减少摄入难以消化的“硬”食,如油炸食品、烤肉等。
5、喜淡恶咸
炎炎酷暑,吃点麻辣小龙虾、麻辣烫等特别过瘾,但这类食物重辣多盐,会刺激胃肠黏膜,增加消化系统负担,建议不要过量摄入。
俗话说,胃病三分治,七分养,日常做好这三件事来“护胃”。第一:定期体检。
常规体检时,可以检查幽门螺杆菌。一旦发现感染,建议进行胃镜检查。40岁以上人群,每1~2年做一次胃镜。60岁以上人群,或有胃病和家族史的人,在医生建议下定期做胃镜。
第二:养成良好的饮食习惯。一日三餐要有规律,多吃新鲜水果蔬菜,少吃重油重辣、腌制、生冷食物。吃饭时注意细嚼慢咽,每餐吃7分饱即可。即胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降。第三:保持良好的生活习惯。保持适当的体育锻炼、不熬夜、不抽烟、适当减轻工作压力等。
当然,除此之外,家里的药箱更要备好肠胃药,当发生肠胃不适的时候,可以及时缓解。
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