中餐大师演绎香格里拉年度美食盛会

5月15日至19日，香格里拉酒店集团将举行年度美食盛会——中华食尚节。今年的中华食尚节将由十八位中餐厨艺大师联袂献艺，带来粤菜、川菜、淮阳菜、北京烤鸭、港式点心及广式烧腊等各式佳肴。

这场为期五天的盛事于中国区十八家香格里拉大酒店同步举行，包括呼和浩特、长春、成都、大连、福州、广州、杭州、哈尔滨、宁波、秦皇岛、沈阳、深圳、唐山、天津、厦门、西安及扬州。

青城的食客可以在5月15至19日品尝到由潜心钻研广式点心二十多年，现任香港嘉里酒店首席点心大厨邓敏明师傅演绎的点心美味。据悉，邓敏明大厨15岁入行，他以新鲜的食材、现代的烹制方式，赋予传统点心新的内涵。粤式点心一直以来都被许多美食爱好者所称道，其特点是选料上乘、口味多样、咸甜兼备、能适应四季节令和各种口味。香格里拉香宫中餐厅以经营粤菜而著称，这次的点心菜单更是囊括了酱蒸糯米鸡、蜜汁叉烧肠、流沙煎堆仔、鲜虾米网肠、飘香榴莲酥、蟹粉芋角、水晶鲜虾饺、广式炸云吞等数余款点心。

在中华食尚节期间，呼和浩特的美食爱好者们可与亲友相约香宫，尽情享受邓敏明师傅的粤式点心。自助每位仅人民币118元净价，任点任食，还有更多零点、套餐，为食客带来缤纷多样的美食体验。（婧霞）

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