雪花啤酒销量首破千万吨 成中国最大中高端啤酒品牌

觊觎30%市场份额巩固老大地位

连续九年蝉联啤酒销量第一的华润雪花，在2013年实现销量1172万吨，雪花品牌销量1062万吨，成为中国啤酒行业第一个“双千万吨”企业。

在业内人士看来，华润雪花今天成绩的取得有行业发展带来的红利，也有雪花自己独特的基因所致，华润雪花“双千万吨”是中国啤酒行业的里程碑，创造了中国啤酒行业的新纪录。

进入“双千万吨”时代

3月22日，中国行业企业信息发布中心召开发布会，公布2013年度中国市场商品销售统计结果，华润雪花以高达1172万吨的年销售量蝉联啤酒企业第一，雪花啤酒品牌销量以1062万吨继续保持第一。华润雪花继2011年企业销量突破1000万吨后，成为中国啤酒行业第一个“双千万吨”企业。

在华润雪花实现“双千万吨”的历史节点，华润雪花啤酒营销中心总经理曾申平接受了记者的采访，就华润雪花实现“双千万吨”背后的品牌故事阐述了自己的看法和认识。

曾申平表示，“双千万吨”的背后，华润雪花经历了几个阶段：从中国啤酒的发展路径来看，实际上是从1997年开始，一直到2000年，燕京啤酒是行业第一，2001年到2004年期间，青岛啤酒后来者居上，成为了啤酒行业第一，从 2005年开始，雪花单品牌开始位居第一，2006年时，华润雪花成为了市场第一。在这一过程当中，华润雪花销量2006年过500万吨，2011年过了1000万吨，2013年过了2个1000万吨。

市场增量非并购所得

据了解，华润雪花在中国经营超过95家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌，共占有中国啤酒市场23%的份额，其销量排在五家啤酒集团的首位。

而从几十吨到今天的过千万吨，华润雪花快速成长的背后，是否可以归功于并购?

对此，曾申平给予了否定的答案。

他表示：“2012年底，华润雪花内部做了一个测算，把当时所有的工厂加在一起的产量和现在的产量进行比较，总产量中并购来的部分仅仅占35%，而65%是华润雪花通过市场扩张和新建工厂完成的，当华润雪花销量1000多万吨的时候，65%就是700万吨，雪花用十年左右的时间创造了一个新的、比任何一个企业都要大的市场增量，这个增量不是并购得来的。”

在曾申平看来，并购企业提供初期的渠道资源和生产能力，后续发展完全是靠雪花通过渠道的拓展、品牌的运作等方式来实现的。

另外，华润雪花收购企业后，并没有借助收购企业的品牌做市场，而是在收购的过程中对雪花品牌进行了统一，虽然这一做法在业内引发质疑声，但是，在华润雪花看来，雪花品牌的统一为其今天的发展起到了积极的作用。

“我们没有借助收购企业的品牌。在雪花的发展过程背后，并购仅仅起到了部分决定作用，更多取决于雪花自身对市场、品牌、管理等方面的独特方法。”曾申平如此解释。

强调中高端品牌定位

在业内人士看来，一家大型啤酒企业必须具备资本、品牌和规模三个要素。而回顾中国啤酒行业近几年的发展，市场上已经形成五大啤酒集团在强大资本的支撑下，这些酒企完成全国各地的“跑马圈地”运动后，规模已经形成。

对此，已经跑在啤酒行业第一位置上的雪花，他们下一步的目标是什么?

曾申平对记者表示，中国的啤酒市场集中度较低，五大集团虽然占据整个行业近80%的份额，但是排名第一的雪花仅占有23%的份额，而在发达国家，“老大”的市场份额超过30%是合理的。

高端酒也是雪花一直看重的品牌。

“雪花肯定不是低端酒品牌。看我们里面的产品结构，饭店里面卖5块钱以上的酒，我们占到了500万吨以上，也就是说我们一半的酒是在5块钱以上一瓶。在中国的啤酒行业，雪花并不是低端酒。”曾申平表示，雪花是中国最大的中高端啤酒品牌，其中勇闯天涯每年销售200万吨，在全国中高端市场范围内占第一位。雪花是中国最大的高档酒、高价酒品牌。

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