外来菜价格“抬头”芸豆涨五成

“缘由是雾霾天气，对交通影响很大，外来蔬菜运输遭到影响，这两天菜价比之前贵了，芸豆、丝瓜每斤 涨了两块多。”昨天，省垣棋盘街菜市场的菜贩张先生说道。最近，受降温、雾霾天气影响，省垣的菜 价比之前涨了很多。其中芸豆价钱从四元每斤涨到六元每斤，上涨了五成。另外，鄙谚说，“冬至不吃 饺子，冬季冻掉耳朵。”因为北方人有冬至吃水饺的风俗，昨日，有关蔬菜的价钱也有显著上涨。 文/图记者董金丽魏望舒

“外来菜”价钱上涨

“上星期，芸豆每斤4块钱，一碰到雾霾天气，运输芸豆的车上不了高速，这几天芸豆就涨到了6块钱一斤了。”棋盘街菜市场的菜贩张先生表示，“除过芸豆，丝瓜也涨了很多钱。像是白菜和萝卜这类当地蔬菜，价钱就更改不大。”

记者访问农贸市场发现，近期涨价多是以芸豆为首的“外来菜”。农贸市场大白菜、青萝卜价钱平均每斤在1元左右，豆角则每斤超出5元，其它大部分蔬菜价钱每斤在2-3元左右。

物价部门数据显示，最近一周，济南市物价局监测的10个集贸市场的19种蔬菜价钱中17升2降。其中，茄子、西红柿、卷心菜、芸豆、韭菜、豆角、柿椒一周的涨幅超出10%；从最近一个月情形看，萝卜、茄子、卷心菜、豆角一月的涨幅达到三成。

受气温降低等方面的影响，蔬菜价钱呈连续上涨趋向，从上周以来，这19种蔬菜平均价钱为每500克2.88元，与上周对比上涨6.27%，与上月同期对比上涨12.94%，与上年同期对比上涨8.68%。

雾霾封路蔬菜“失路”

“雾霾天，从外地运输蔬菜受影响较大。”在棋盘街菜市场经营多年的张先生告知记者，部分蔬菜，如芸豆、豆角、卷心菜等主要由南方市场出去，当地栽种已很少，因为成原形对较高，价钱自然上涨。加之最近的雾霾天气，致使运输延迟、菜价上涨。“像是芸豆，头几天四块左右，今天六块一斤，目前蔬菜的价钱一天一个样。”张先生告知记者，他们从七里堡批发菜，每天的批发价更改都很大。受雾霾的影响，部分蔬菜的销量不错，“据说萝卜有清肺的用处，最近萝卜卖的很好。”

据了解，受雾霾天气及低温的影响，温室蔬菜生长久广泛延迟。“雾霾不只致使蔬菜生长久广泛延迟，还会影响产量。”莱芜市蔬菜栽种户秦庆告知记者，雾霾天气时，温室内光照严重缺乏，致使温室内气温上不去，温室热量得不到添加，地温也陆续降低。当地温低于10℃，气温低于8℃，喜温蔬菜就会被冻。秦庆说，“连续雾霾天可致使大棚蔬菜减产20%左右。”

另外，物价部门分析以为，跟随冬至降临，全国大部分地区气温开始显著降低，济南等北方地区蔬菜生产由露天整体转入大棚，栽种本钱的增加直接推进蔬菜销售价钱的上升。并且大雪节气后，我国北方地区遭遇大雪和低温天气，当地及山东主产区西红柿、黄瓜、尖椒、柿椒等蔬菜向北运输的数目增加，当地市场供给有所削减，也引发有关种类价钱上涨。

冬至“助兴”后期或仍上涨

“韭菜、茴香苗都涨到五块一斤了。”市民魏女士在买菜时发现，今天的菜价比前一阵贵了很多，像是韭菜头几天赋三块，今天就涨到五块了。魏女士说，缘由是冬至，所以计划买菜包水饺，结果发现这些菜的价钱都涨了很多。

记者在棋盘街菜市场的一个菜摊上看到，架子上的茴香苗基本上都被买光了。菜市场的菜贩李先生告知记者，受冬至节气的影响，韭菜、茴香苗等合适做水饺馅料的蔬菜价钱上涨。

李先生说，依照往年的通例，这些蔬菜都多批发了一些，仍然卖的很快。缘由是需求量比较大，这些菜的批发价也比平常要高一些。“估量后面菜价还会持续上涨。”李先生说，“因为蔬菜生长受天气因素影响显著，有较强的季节性。后期天气持续转凉，低温雨雪天气进一步增多。”并且跟随除夕、春节的到来，住户需求的增加和因天气因素致使的蔬菜物流本钱的上升，会在必定水平上拉动蔬菜价钱上涨，估计将来蔬菜价钱总领会呈稳步下行的走势。

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