挨饿需要毅力——医生自试“饥饿疗法”

看电影《一九四二》，就知道挨饿是一种煎熬，而如果看了江苏省中西医结合医院内分泌科主任刘超的“禁食日记”，那就更加明白，有饕餮大餐在旁边，挨饿就更需要一定的毅力。而他的挨饿不是自虐，而是为了治疗疾病，听起来是不是很奇怪。身为内分泌主任的他， 经常打趣自己是“超人”，现在也不得不与糖尿病、脂肪肝作斗争了，而这一次，他用一种全新的方式，自己来“做实验”，而且在他的微博上晒出每天的“禁食日记”。

[体验]

腰部“呼啦圈”没了

12日下午1时，刘超结束了繁忙的门诊工作，手里拎着一瓶矿泉水就过来了，笑着说：“怎么样，这就是我的午饭了。”看到记者惊讶的眼光，他笑着说：“挨饿肯定需要一定的毅力。现在不要将好吃的放我旁边，我有点受不了。”

刘超对目前的状态很满意，从8日起，连续第4天禁食了，他说：瘦下去的感觉也是很美好的，9日开始，每天瘦了1公斤。一旁的医院营养师陈杰说，现在刘超的体型完全达标了。刘超说：“腰围减了4公分，两侧‘呼啦圈’没了。”

禁食后，不再喜欢吃肉

刘超的禁食不是心血来潮。前不久的例行体检中，他发现自己的血糖轻度升高，恰好科室研究禁食疗法。禁食疗法最早起源于我国《黄帝内经》，在我国，广州等医院正在开展。他决定也从自己身上体验。“我体验过了，当然也能更好教给患者。”

“经过这样一周相对较为激进的禁食后，出来的人，胃口会明显下降。”刘超说，人体代谢有记忆效应，人们经过禁食后，真的也就不再喜欢吃肉，人每天需要的热卡消耗也相应有所减少。

[疑问] 禁食疗法，效果好吗？

目前，包括刘超和同事，还有八九名患者主动愿意加入到禁食治疗过程中，分别是单纯性肥胖、多囊卵巢综合征、糖尿病早期以及糖尿病患者，还有脂肪肝患者。

刘超说，已经得到的证据表明，禁食疗法对一些疾病有疗效，比如便秘、脂肪肝、原发性高血压、脂代谢紊乱、肥胖和体重控制等。

南京一家医院消化科主任说，如果是长期饥饿状态的话，胃酸对胃当然有损害作用，但是短期的，而且是每天仍然进食的情况下，那损伤可以降到最低。最关键的是，这是为了治疗其他疾病，如果利大于弊，那当然是好事情。

[提醒] 禁食实验最好在医院进行

刘超说，禁食不是所有人都能开展的，严重的晚期2型糖尿病、肾功能衰竭、 肝病（除脂肪肝外）、儿童、老人、营养不良等都不太适合。“特别需要强调的是，所有的禁食过程，都必须在医院进行，以防止有意外情况发生。”

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