陕西八大怪-辣子是道菜

辣椒，作为最重要的调味品，长期被人们所喜爱，尤其对陕西人来说，辣椒的吃法更是多种多样.

在陕西八大怪中：关于辣子是这样描述的，辣子一道菜，关中人对辣子情有独钟，爱吃，而且吃的方法和别的地方吃法不同，不吃干辣子面，而且生吃辣椒，秦椒是很有名的，不但辣味十足，且具有独特的香味。

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