搭配各式可口茶品小吃,醇香的台式乌龙茶。以精致的台式创意茶具盛放…这是福建武夷山举办的第七届海峡两岸茶业博览会上的一幕场景。
身穿黑色民族服装的台湾少数民族同胞激情热舞,展位旁。随同着啊呀咿嘿哟的号子声,茶博会展馆充满了浓浓的台湾味。
让台湾馆成为本届茶博会上最红火的展馆之一。台味飘香的台式茶文化在茶博会上受到热捧。
最好的茶是台湾
满溢馆内。东方美人茶、冻顶乌龙茶、文山包种茶…各式台湾特有的风味茶香飘过海峡。
如果茶叶放久了就不值钱,大陆的茶叶都讲究新茶。但我却是越老越值钱。衣着素色古早味布褂的高雄茶商张豊都对自己的老茶很自信。
茶叶最大的特点就在一个老字,张豊都告诉中新社记者。茶叶制成后不是马上售卖,而要封存放上几十年,存放时间长了就会呈现出独特的风味。
台湾茶人们并不担忧。老茶里面有对我人体健康有益的没食子酸,对于不同口味是否存在接受度问题。对人体有抗氧化抗癌的效果。张豊都为自己的古早味打出了健康牌。
台湾农民多年来对于茶叶的改良,最好的茶是台湾。台湾当局对茶叶种植、农药的管制,都做得很好。台湾农会常务监事白添枝认为,虽然两岸喝茶口味不一样,但是随着经济的发展,人们会渐渐注意品质,就会慢慢开始关注台湾茶。
台湾的茶具都是艺术品
除了茶农茶商之外,本届茶博会共有一百多家台湾茶商茶企前来参展。看中茶博会商机。台湾茶具厂家也纷纷跨越海峡而来,参展茶博会,推介台湾特色茶艺文化。
带来的特色茶具吸引了众多观赏者的眼球。融合了儒释道文化的台湾创意茶具引来观展者赞叹不绝:台湾的茶具都是艺术品!台湾陶艺家廖继文是本届茶博会上最忙碌的人之一。
牛轧糖、茶味番茄、高山乌龙雪梅等配茶小吃,除此之外。更受到大陆民众的喜爱。每个台湾小吃展位前都挤满了前来品尝的大陆游客,甚者在试吃之后,直接买了十盒凤梨酥回家。
带来的东西几乎卖光了台湾参展商陈明芳说。茶博会比我想象中的要热闹得多。
把台湾原来的味道拿来推广
表示,第七次参与茶博会的嘉义茶农林育丞可谓是熟门熟路。像我茶农在台湾种茶是秉持茶人的心态,做的原汁原味的茶叶,没有说去刻意烘焙什么。把台湾原来的味道拿来大陆推广。林育丞认为,把最好的台湾品质茶拿到大陆来,也是协助台湾的茶农做一个平台。
去年也是这里找到烟台的经销商。从初入大陆市场的一片空白,这里就是最好的一个茶叶平台。今天早上我就接了一个济南的经销商。现在大陆7个乡村设有经销点,林育丞的茶叶年销售额连连攀升,将来市场都是大陆啦。
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