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阳澄湖大闸蟹今年可能会降价

时间:2013-08-20 06:29    作者:苏小糖   来源:    热搜:降价,降价阅读量:8102   

尽管目前阳澄湖开湖日还没公布,但距离9月19日的中秋节只有一个月了,大闸蟹肯定会在节前上市。不少蟹商表示,今秋大闸蟹可能要降价,特别是4两以上的大闸蟹降价空间最大。为避免销量出现大幅萎缩,经销商纷纷筹划借助当下流行的网购、团购,力争让大闸蟹走上更多普通老百姓的餐桌。

通常每年9月中旬至10月中旬是大闸蟹集中上市的旺季。“今年估计大闸蟹会降价,特别是4两以上的大闸蟹。”苏州阳澄湖阳中蟹业有限公司的周经理说,今年大蟹的量会增加,一方面是天气原因,白天温度高有助于蟹的生长,另一方面因为今年蟹农都没有补苗,生存下来的蟹有足够的生长空间和多食的饲料,长得特别好,因此大蟹的量也就比往年增加了。

“今年大闸蟹的养殖面积和收成估计与去年相当,不过目前的行情下,怕是销量不太乐观,供大于求局面自然会导致价格有所下降。”另一大闸蟹经销商潘经理说,由于目前大闸蟹还未正式上市,具体的降幅还不能确定。新城一家阳澄湖大闸蟹经销商表示,去年4两以上的大闸蟹价格为每500克328元~358元,今年他准备定价在每500克280元左右。

尽管大闸蟹预估会降价,但普通消费者对这一消息并不感冒。正在菜市场买菜的市民胡女士说,对于普通老百姓来说,每斤动辄数百元的大闸蟹实在有些贵,而且对于吃惯海鲜的市民来说,并不一定要花高价买大闸蟹来尝鲜。“9月份休渔结束,正好吃新鲜上市的海鲜,大闸蟹平均下来一个要几十块钱,还不如买些新鲜的虾、螃蟹吃。”胡女士说。

周经理表示,往年大闸蟹的主要销售对象集中在企事业单位礼盒订购、代金预售券等方面,市场零售量占比并不是特别大。

记者了解到,不少实体店还没开始销售蟹券,主要是因为最后的定价没出来。不过,记者在淘宝、京东等电商搜索发现,网店预售的蟹券早已开卖,礼盒价格多集中在100多元到200多元。昨天记者在淘宝网看到,有商家打出母蟹(2.0~2.2两)每只9.9元的低价。

由于距离销售旺季还有一段距离,目前蟹券尚未热卖,而业内人士提醒,价格过低的阳澄湖蟹券可能“挂羊头卖狗肉”,以其他产区的大闸蟹冒充,提前购买的消费者应认准正规渠道或会员企业。周晓玲

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