温商网讯 春节一过,“二师兄”身价一路看跌。记者本周三走访市场了解到,近一个月来,市区猪肉批发价已经跌去两成多,零售价也随之每斤降了两三元。
“后腿肉14元一斤,买多还可以再便宜点。”3月20日上午,在新城农贸市场,一猪肉经营户大力为自己的猪肉做促销,她告诉记者,虽然猪肉零售价比春节期间每斤已经便宜了3元,但销量不佳、生意难做。
在市区世纪联华超市南国店,猪肉的价格已经重回“个位数时代”,后腿肉的零售价标着“8.58元/斤”,前腿肉也只卖9.5元/斤了。工作人员杨先生告诉记者,从去年11月份开始,肉价一直保持在10元/斤以上,一个月前,后腿肉的零售价还为12.8元/斤,后来连续下调到11.9元/斤、10.98元/斤,现在做特价只要8.58元/斤,前腿肉的零售价一个月以来也已跌去了2元钱左右,这也是近4个多月以来猪肉价格首次跌进10元/斤以内。3月1日~20日,该超市前腿肉和后腿肉的零售均价分别为9.8元/斤、11.2元/斤,而去年同期则分别是11.5元/斤和13.5元/斤。跟去年同期相比,目前猪肉价格便宜不少,然而销量却下降了15%。
据市菜篮子集团有限公司的统计数据显示,近段时间我巿猪肉批发价一路下行,2月20日市区白条肉的批发价格为21.40元/公斤,3月5日降至18.43元/公斤,昨天市区的白条肉批发价跌至16.87元/公斤,一个月时间每公斤跌去了4.5元多,下降幅度达到20%多。
每年春节过后猪肉价格回落在意料之中,但对于养殖户来说,今年的这波降价潮来得格外迅猛,目前生猪价格已经创下自去年以来的新低。“一个月时间就从赚钱变成了亏钱。”温州市展宏畜牧有限公司董事长林宪忠表示,一般生猪价格需达到7.2元/斤养猪户才能保本,一个月前一头猪还能赚个100来元,而这几天生猪的收购价只有6.5元/斤左右,这意味着养200多斤重的一头猪反而要亏损150元~200元了。
市菜篮子集团有限公司有关负责人告诉记者,目前温州生猪60%来自福建,剩下的分别来自省外的江苏、上海和省内金华、衢州以及温州本地,供应非常充足。近段时间肉价迅速下调,一方面是由于去年下半年猪肉价格再次上涨,养殖户补栏热情较高,半年后出栏时正赶上春节的销售高峰,生猪存栏量大增导致市场供过于求,节后肉价便出现了迅速下跌;另外春节期间不少市民家里都囤了不少猪肉及其他肉制品,致使春节之后猪肉需求量降低。□本报记者 林娜
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