温商网讯 尽管离清明节还有半个来月时间,市区不少糕点店和超市的清明团子却已早早地抢鲜上市了。
近日,记者走访市场发现,市区桂新园、多福居等多家糕点店门口都已贴出了“青团”上市的海报。由于被打上了“新品上市”的标签,“青团”显得尤为引人注目,不时有市民前来买上几盒。这些“青团”多为红豆味、芝麻味、花生味等甜味馅儿,有4只装与6只装,一盒售价从8元到10多元不等。多福居和桂新园的营业员均表示,“青团”上市已经有四五天了,目前销量不错。
相对于糕点店里的甜味“青团”,超市里出售的清明团子则多为咸辣味,且均为速冻食品。记者在市区世纪联华超市南国店看到,目前该超市出售的清明团子只有两个品种,咸味的雪菜笋肉馅和辣味的三丁馅,一袋6只300克,售价10元。
市区世纪联华超市南国店的值班经理魏静表示,该超市的清明团子上市已有近半个月时间,目前平均每天能卖出五六十份,预计随着清明节的临近,销量还将会有所上升。此外,魏经理还表示,相对于汤圆、粽子、月饼等传统节日食品,清明团子的“粉丝群”还不够庞大,所以市面上的清明团子产品口味与品种也比较单一,商家只是作为一种应景的产品在进行销售。□见习记者 屠韦
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