我区调味料首次实现出口

本报讯 （记者 张瑛）近日，由宁夏宁杨清真食品有限公司生产的一批重量1579.92千克的火锅底料、香辣酱、炒菜王等9个品种的调味酱，经宁夏检验检疫局检验合格，顺利出口塔吉克斯坦。这是我区首次出口调味料。

复合调味料成分配方多，加工工艺对风味影响大，产品质量从原料采购、生产过程和罐装都必须严格控制。宁夏检验检疫局组织工作人员对该企业实施技术帮扶，帮助企业完善质量管理体系，从原料采购验收、加工过程、标签制作、包装标识等环节给予指导。同时，在风险分析的基础上确定安全卫生项目，缩短检验时间，降低企业成本，保障出口产品质量安全。

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