中国白酒格局生变：区域白酒以性价比逆袭

金羊网讯 记者庞倩影 实习生王静娟 近日，由国家发改委中国发展网、中国高科技产业化研究会、中国行业新标杆奖评委会联合主办，中华全国总工会中工网、中国西部开发促进会、 CCTV精彩视界、中国网联盟中国、中国企业网等协办的“ 2017工匠中国论坛 --2016工匠中国年度人物盛典暨 2016中国行业新标杆奖盛典活动”，在北京·万寿宾馆盛大开幕。山东温和酒业荣获“ 2016中国酒类性价比新标杆品牌奖”。

练好内功 以“工匠精神”做大做强

科学技术是第一生产力，温和酒业以产品质量为中心，以科研技术为抓手，人财物优先向科研生产技术倾斜。投入科研经费 500多万元，购置设备，组织技术人员明确目标、责任，进行技术研发定向攻关。这一举措，抓住了科研技术的制高点，赢得了竞争的主动权。

在生产科研攻关项目上，以李克明为主的温和科研团队，对温和酒业生产工艺进行系统的提升研究，经过反复的实验，攻坚克难，并取得了可喜的成果。

作为山东低度浓香型白酒的典型代表，温河王酒讲究“低而不淡”。勾兑低度白酒不仅需要丰富的阅历，更需要高超的勾调技术，温河系列酒以五粮为原料，秉承白酒传统工艺和原理，通过独特的小窖发酵，运用科学的计量检测技术和特殊工艺，巧妙地把传统工艺与现代发酵技术有机结合起来，生产的原酒长期储存，精心勾调而成。

同时为提高原酒质量，公司从制酒源头入手，投资两百万元对制酒窖池进行优化改造，以宜宾的窖泥，强化生产标准，老窖池新工艺新技术 ，使温河酒更加醇香正宗，酒质也实现突破性的提升。大手笔的品质提升、无缝隙的前置性投入是“温河大王”此次获奖对性价比的最好解释。

资源整合 强势入驻市场

温和酒业深知“酒香也怕巷子深”，近年来以“分行业渗透、分市场营销”的发展理念，先后与旺旺产品、汇源果汁、远通汽贸等知名企业强强联合拓宽了市场，实现了资源的有效整合。为企业的品牌的成长打下坚实的基础。不仅如此，温和酒业集团通过调整结构，拓宽市场，走出了属于自己的个性化、差异化“精而美”之路。

随着互联网时代的快速发展，人们更倾向于便利、简洁的生活模式，互联网的应运而生正是这个时代需求的缩影。温和酒业顺应时代发展，积极与各大电商对接，拓展电子商务市场，现已与京东达成战略合作。与此同时坚持走自己的个性化之路进行差异化经营，通过封坛、定制等方式打开了销路。成为了山东区域名酒的代名词。

目前白酒行业冰火两重天，名酒集中度进一步提高，出现火热复苏。中小酒企两极分化严重。而作为区域名酒的温和酒业以性价比逆袭，在行业发展的浪潮中始终坚韧成长。

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