“人们的腰越来越粗了”,《经济学人》网站昨天发布的一份“肥胖报告”中这样形容。这份报告显示,快餐文化流行的美国,肥胖比率高达三分之二;富裕的沙特阿拉伯成为全世界“腰最粗”的国家,超过七成人口体重超标;而中国有二到三成的人口有超重问题。
《经济学人》的数据显示,近三分之二的美国成人体重超重。汉堡包、碳酸饮料和圣代被认为是美国食品的象征,但是随着美国快餐文化的蔓延,其他国家也难以幸免。
在英国,25%的妇女达到了“肥胖”级别,而男子的肥胖比率达到了24%。捷克男子的肥胖比率全欧洲最高,达到了30%。而根据《经济学人》的数据,全球超重人口比率最多的是沙特阿拉伯,超过70%的人口有超重甚至是肥胖问题。
而在中国,4个成人中就有1个存在肥胖或者是超重问题,这一数据在城市人群中更为明显。
报告指出,中国的青少年以及办公室白领都喜爱吃快餐。甚至在家庭烹煮的中国菜肴中,人们也习惯于使用更多的肉和油。而中国的爷爷奶奶们也习惯于给孙子孙女更多的“食物满足”,这就导致了中国的肥胖问题的产生。报告显示,在1980年到2008年间,中国的超重人口增加了11%。
法晚
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