美国加州部分地区开放餐馆堂食中餐业者谨慎观望

25日，在圣伯纳迪诺县奇诺冈购物中心一家日本寿司餐厅，已有部分顾客在餐厅内就餐，但每桌顾客与临近顾客都保持六英尺(约1.8米)社交距离。一些顾客觉得在室外就餐更安全，但也都遵守避疫规定。在71号公路Grand街出口，一家麦当劳快餐厅则依旧没有开放堂食，只是允许顾客订餐外带，或利用手机订餐。

离麦当劳不远处一个广场上有多家餐厅，其中一家中餐厅员工表示，已经接到县府规定可以提供堂食的通知，但尚未开始准备，因为需要等老板决定，所以现在依旧只提供订餐外带。紧邻的一家越南牛肉粉餐厅业者也表示，因为疫情先前将桌椅都集中到一起，现在允许堂食，还需要将桌椅重新摆放，以便方便顾客保持社交距离，让顾客更有安全感。

另一广场的一家素食中餐厅业者莉莉表示，疫情期间餐厅外卖生意未受太大影响。现在规定允许堂食，但需要做很好的卫生消毒工作，避免病毒传播情况发生。所以为了顾客安全考虑，暂时没有考虑堂食，还是依旧外卖，因为顾客将热食带回家就餐会更有安全感。她强调，宁可生意少一些，也要保证顾客安全。

在99大华超市所在的广场，大饭堂餐厅业者说，按照目前县府允许餐厅重启堂食规定，限制堂食人数，不能提供顾客菜单，桌子上不能先放好碗筷等，工作人员必须戴口罩。提及该餐厅因为生意一直很好，在当地颇有口碑，一旦全面恢复堂食，生意也一样不会差。虽然经过疫情打击，他对未来餐厅运营依旧有信心。

河滨县也规定餐厅可以提供堂食服务。部分餐厅25日也开始接待堂食顾客，不过服务人员会提醒顾客与邻桌顾客保持社交距离。美食街Food Lab保安严格，要求进入的顾客一律要戴口罩，顾客订餐后可到室外就餐，每桌顾客也都相距较远。但也有部分餐厅未开业或未提供堂食，一位顾客表示，这取决于业者的经营方式，有业者认为目前尚不具备堂食条件，或许就不会提供堂食服务。(启铬)

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