两千年前“美酒” 保存于陶罐中

据山东省烟台市博物馆考古部介绍，考古人员日前对烟台开发区三十里堡一处西汉墓群进行抢救性发掘时，在一处墓穴中发现一个盛有半罐多透明液体的陶土罐。经当地质监部门近日检测，陶土罐中液体含有酒精成分。

“从墓葬性质及随葬品来看，可以断定这是西汉时期的。”烟台市博物馆考古部主任闫勇说，当时在编号为M73的墓穴中发现了3个完整的陶土器，其中一个陶罐的口被上方已经破碎的一个罐子底部封住，里面发现有很清的液体，没有味道。

经烟台市质量监督局检测，发现液体中存有少量的乙醇，由此确定罐中的液体是酒类。闫勇说：“汉朝人重礼，因此经常饮酒，无酒不成席。此前发掘的汉墓中经常发现有随葬的鸡鸭残骸，因此也会有酒的陪葬。但存在于陶罐中保存2000多年的酒非常罕见。在此前河南、陕西的考古发掘中发现过用铜器盛放并保存下来的酒，酒液往往十分浑浊。”

中国文化报

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