斟酌毫厘之间，传承千年古法，口子窖绵延数百年飘香至今

古人云：何以解忧，唯有杜康。酒在人心目中的地位非同一般，传承千年，留在岁月中的也只有无尽绵延的醇香。口子窖传承千百年，能够征服爱酒人士的，除了岁月带来的磨炼，还有就是前辈留下的酿酒技艺以及匠心精神，这些东西不仅承载着口子人的心血，而且也见证了口子窖传承千年的自然飘香。

精选多粮配比，成就独特兼香。东北产区颗粒饱满的粳高粱醇香味正，淮北平原的小麦、大麦清香回甘，西北地区的高品质豌豆冲香味厚，口子人从源头优中选优，寻找着粮食之间相互补充、平衡的道理，让每种原料都充分激发出精华。

匀速翻曲，见证酒香定型。菊花红心曲、超高温曲以及高温曲，多曲并用、各司其职。翻曲时，优化曲块中的有益微生物，粮食、微生物、酶类物质协同劳作，酿造出复合香气，使得口子窖酒的酒体尤为丰满、细腻、幽雅，自成一格。

掺拌续糟蒸酒，酿造自然芬芳。高温润料，香气始出;续糟配料，焕发新生;掺拌均匀，多曲并用;上甑蒸酒，汇为醇厚。酿酒师勤研酿技，一掺一拌，一挥一铲，遵循古法酿造的工序，精益求精，成就口子美酒的自然兼香。

掐头去尾，看花摘酒。先蒸馏出的酒头部分，香浓爆辣，酒尾部分，香味匮乏，酒身部分平衡协调。掐酒师懂火候，知分寸，精准拿捏每一分毫厘，把控每一次掐酒时机，摘取中段香味协调的精华原酒，以保证出酒的品质。

斟酌毫厘之间，勾调绝代芳华。酒体设计是成就风格的关键。尝评、勾调、调味，品酒师以灵敏的感官、经验以及悟性，在毫厘之间，量比组合每一汨经典，品评勾调每一抹兼香，品酒师寻找、把控着恰到好处的平衡。

想要口子窖的一杯酒，可是很不容易的，不仅要经历窖藏的磨炼，还要经过岁月的拷问，这是自然的馈赠，也是酿酒师们的心血结晶，相信口子窖酒在经历了岁月的馈赠之后，留下的就只有缠绕于唇齿之间的绵延酒香。

古人云：何以解忧，唯有杜康。酒在人心目中的地位非同一般，传承千年，留在岁月中的也只有无尽绵延的醇香。口子窖传承千百年，能够征服爱酒人士的，除了岁月带来的磨炼，还有就是前辈留下的酿酒技艺以及匠心精神，这些东西不仅承载着口子人的心血，而且也见证了口子窖传承千年的自然飘香。

精选多粮配比，成就独特兼香。东北产区颗粒饱满的粳高粱醇香味正，淮北平原的小麦、大麦清香回甘，西北地区的高品质豌豆冲香味厚，口子人从源头优中选优，寻找着粮食之间相互补充、平衡的道理，让每种原料都充分激发出精华。

匀速翻曲，见证酒香定型。菊花红心曲、超高温曲以及高温曲，多曲并用、各司其职。翻曲时，优化曲块中的有益微生物，粮食、微生物、酶类物质协同劳作，酿造出复合香气，使得口子窖酒的酒体尤为丰满、细腻、幽雅，自成一格。

掺拌续糟蒸酒，酿造自然芬芳。高温润料，香气始出;续糟配料，焕发新生;掺拌均匀，多曲并用;上甑蒸酒，汇为醇厚。酿酒师勤研酿技，一掺一拌，一挥一铲，遵循古法酿造的工序，精益求精，成就口子美酒的自然兼香。

掐头去尾，看花摘酒。先蒸馏出的酒头部分，香浓爆辣，酒尾部分，香味匮乏，酒身部分平衡协调。掐酒师懂火候，知分寸，精准拿捏每一分毫厘，把控每一次掐酒时机，摘取中段香味协调的精华原酒，以保证出酒的品质。

斟酌毫厘之间，勾调绝代芳华。酒体设计是成就风格的关键。尝评、勾调、调味，品酒师以灵敏的感官、经验以及悟性，在毫厘之间，量比组合每一汨经典，品评勾调每一抹兼香，品酒师寻找、把控着恰到好处的平衡。

想要口子窖的一杯酒，可是很不容易的，不仅要经历窖藏的磨炼，还要经过岁月的拷问，这是自然的馈赠，也是酿酒师们的心血结晶，相信口子窖酒在经历了岁月的馈赠之后，留下的就只有缠绕于唇齿之间的绵延酒香。

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