中国首次出口非食用鱼皮鲟鱼皮叩开法国大门

图为：工作人员正在割下鲟鱼皮。郑沁宜摄

中新网杭州7月4日电(记者 方堃)4日，记者从浙江衢州出入境检验检疫局获悉，一批盐渍鲟鱼皮经该局检验检疫合格后，已顺利出口法国，这是中国首次出口的非食用鱼皮。据了解，出口的鲟鱼皮将加工成皮革，最终将被制作成皮包、皮鞋等皮制品。

鲟鱼是浙江省衢州市特色产品，当地利用独特的冷水资源优势，发展鲟鱼养殖业，形成了以繁育、养殖、加工、出口、休闲为一体的鲟鱼产业发展新格局。

图为：工作人员用盐腌渍鲟鱼皮。郑沁宜 摄

鲟鱼素有“水中熊猫”和“水中活化石”之称，是一种食用药用价值极高的鱼类。鲟鱼卵加工成的鱼子酱具有“黑色黄金”之称；软骨具有防癌的功效；鱼油可治烫伤；鱼肝可治恶性疮疖。鲟鱼皮以往作为副产品加工成美食，食用量有限，产品附加值较低。

“我们从2016年开始研发鲟鱼皮新产品，与皮革生产企业合作生产出的鲟鱼皮包、皮鞋、皮带等高档消费品已投入市场。”浙江衢州鲟龙水产食品科技开发有限公司负责人告诉记者，鲟鱼皮制品手感柔软、丰满，具有独特的五行骨板以及满天星花纹，独一无二，或可与鳄鱼皮相媲美。

浙江衢州出入境检验检疫局自了解到该企业计划出口鲟鱼生皮到欧盟后，精准帮扶，及时将中国出口非食用动物产品生产加工企业注册登记要求和欧盟TRACES体系备案文件整理后发送给企业，积极帮助企业准备申请资料。

“我们专门组成考核小组实施现场考核，认真研读欧盟(EC)No1069-2009和(EC)No142-2011法规，指导企业按照欧盟要求进行生产加工，确认出口产品的检验检疫要求、货物标签及随附证书的格式和内容，确保产品顺利出口。”浙江衢州出入境检验检疫局负责人告诉记者。(完)

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