乐清海参抽检合格率仅23%

受检单位产地 受检商品

名称

不合格

项目

实测值具体标准标准值 乐成参宝阁

海参店

威海 海参蛋白质、复水后干重率蛋白质19%、复水后干重率39%SC/T3206-2009蛋白质≥40%、复水后干重率≥40% 乐成参宝阁

海参店

威海 海参蛋白质、复水后干重率蛋白质27%、 复水后干重率35%SC/T3206-2009蛋白质≥40%、复水后干重率≥40% 乐成陈正

海参商行

大连 淡干海参甲醛甲醛1.3mg/kg属卫生部公布的违法添加非食用物质不得检出 乐成陈正

海参商行

大连 淡干海参甲醛甲醛5mg/kg属卫生部公布的违法添加非食用物质不得检出 乐成陈正

海参商行

大连 淡干海参甲醛甲醛1.5mg/kg属卫生部公布的违法添加非食用物质不得检出 芙蓉岛

海参商行

山东干海参标签,甲醛甲醛34.2mg/kg属卫生部公布的违法添加非食用物质不得检出 乐成鏖塵

烟酒商行

大连 环岛海参甲醛甲醛0.6mg/kg属卫生部公布的违法添加非食用物质不得检出 乐成鏖塵

烟酒商行

大连 环岛海参蛋白质、复水后干重率、甲醛蛋白质21%、复水后干重率34%、甲醛1.0mg/kgSC/T3206-2009、属卫生部公布的违法添加非食用物质蛋白质≥40%、复水后干重率≥40%、不得检出 城南浙丰

海参经营部

青岛 干海参蛋白质、甲醛蛋白质27%、甲醛1.5mg/kgSC/T3206-2009、属卫生部公布的违法添加非食用物质蛋白质≥40%、不得检出 城南浙丰

海参经营部

青岛 干海参蛋白质、甲醛蛋白质33%、甲醛1.6mg/kgSC/T3206-2009、属卫生部公布的违法添加非食用物质蛋白质≥40%、不得检出

温商在线讯（通讯员 金龙生 屠旭东）5月27日，乐清市工商局公布今年第三次抽检海参的结果(详见表格）。此次检测单位为温州方圆质量检测有限公司，共抽检13个批次的干海参，有10个批次不合格，合格率仅23%。

“这次抽查的力度和检测项目比上两次更严，不仅仅是根据国家行业标准，而且追加了检测项目，抽检更有针对性，所以合格率比较低。”工商部门提醒，市民购买海参不要贪便宜，要认准大牌子，挑选时要挑干瘪的，看着饱满的海参，很可能添加了其他东西。一般一斤好的干海参可以发制出10斤的水发海参，而一斤劣质干参水发后不超过5斤，甚至破碎不堪根本无法食用。

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